激辛チーズは錬金釜で作れ、しかも売値が600Gとそこそこ高値で売れます。
原価は130Gで作れ、しかも、いくら売っても値段が下がらないので、3DS版ではオススメの金策アイテムとなっています。

激辛チーズ 詳細

サザンビークのバザー開催後(王家の山クリア後)に実行可能です。

サザンビークバザーの「仮面の男のお店」(教会前付近)で、
「レンネットのこな」「おいしいミルク」「あかいカビ」3個
を買います。
(暗黒魔城都市 出現後は、教会となりの建物の左の扉の奥に店が移動します)

錬金釜で、以下の手順でアイテムを作ります。
1.「レンネットのこな」＋「おいしいミルク」→『ふつうのチーズ』
2.「ふつうのチーズ」＋「あかいカビ」→『辛口チーズ』
3.「辛口チーズ」＋「あかいカビ 2個」→『激辛チーズ』

最後に、できあがった『激辛チーズ』をお店に売ります。

材料を買うときや、最後の激辛チーズを売るときに、「Yボタン」を押すことでまとめ買いやまとめ売りができます。